LIMPEZA PROFISSIONAL EM COZINHA INDUSTRIAL

As cozinhas industriais normalmente são ambientes que constantemente recebem os mais diferentes tipo de sujidades, processo simplesmente inevitável para seu funcionamento. É um mix de gordura, molhos, vapores, restos de comida e poeira que sempre parece que uma limpeza profunda é necessária, não é mesmo? E não deixa de ser verdade! E como se trata de um lugar em que são preparados alimentos, a higienização deve ser extremamente valorizada. Assim, nada como uma limpeza profissional! Então confira agora mesmo algumas dicas básicas e ao mesmo tempo essenciais para limpar sua cozinha como manda o figurino — e a Vigilância Sanitária! Pronto?

Cuidados básicos do dia a dia

Tanto antes de iniciar as atividades do dia como após o expediente, varrer o local por completo não deixa a sujeira se acumular, o que já é uma ajuda e tanto. Retirar o lixo das lixeiras e limpá-las diariamente também já é uma mão na roda na manutenção da cozinha. Lembre-se de que restos de comida são ótimos meios de proliferação de bactérias, fazendo com que essa limpeza básica seja extremamente importante. As tampas das lixeiras devem permanecer em seus devidos lugares, fechando esses recipientes que não passam de ótimos logradouros para bactérias e demais visitantes indesejáveis. Os panos de limpeza devem ser descartáveis, uma vez que, se o pano não é trocado, automaticamente se transforma em um ponto de acúmulo de sujeira, deixando, assim, de servir a seu propósito inicial. Ah, e esse cuidado também vale para o pano de chão, ok?

Limpeza pra lá de profissional

Há quem pense que a limpeza de uma cozinha industrial pode ser feita do mesmo modo que a limpeza de uma cozinha doméstica. Mas isso definitivamente é um mito! Então saiba, desde já, que existem produtos desenvolvidos especialmente para esse tipo de limpeza, uma vez que um simples balde de água com sabão não basta. Há até mesmo diferentes tipos de detergente, um para lavar as louças e outro para limpar o chão, que contam com concentrações, fórmulas e até mesmo modos de usar completamente diversos.

Além do mais, os produtos desenvolvidos para a limpeza de cozinhas industriais não devem agredir muito os materiais, de modo a preservarem os equipamentos. Isso tudo sem contar que ainda é muito mais econômico usar o produto certo, já que, dessa forma, a limpeza é feita de uma só vez. Vale lembrar que o manuseio desses produtos deve ser feito por profissionais treinados. Assim, ensinar a maneira certa para o uso do material é extremamente importante, tanto para proporcionar um melhor efeito quanto para garantir a segurança do funcionário que realizará a limpeza.

Fonte:http://blog.novasafra.com.br/2015/06/22/3-dicas-para-ter-uma-limpeza-profissional-em-sua-cozinha-industrial/

COMO É FEITA UMA LIMPEZA DE FACHADA?

A limpeza de fachada requer equipamentos específicos e profissionais qualificados, por isso é fundamental contar como uma empresa especializada para não danificar o seu patrimônio.

Como é feita uma limpeza de fachada?

Com a limpeza de fachada é possível evitar a deterioração da construção, melhorar a imagem do patrimônio e agregar valor ao imóvel. Se você está pensando em contratar esse serviço, saiba antes todos os detalhes que envolvem a lavagem de fachada de imóveis residenciais e empresariais.

Esse é um tipo de trabalho que requer mão de obra e equipamentos profissionais, por isso é fundamental contar com uma empresa especializada. Ela estará preparada para analisar a sua necessidade e oferecer uma solução que alie eficiência e economia.

Para definir qual a técnica e quais os materiais que devem ser utilizados no serviço, é preciso considerar uma série de fatores:

1. tipo de revestimento da construção (cerâmica, vidro, pastilha, textura, etc.)
2. grau de sujeira
3. altura do prédio
4. acessibilidade

Como é feita a lavagem da fachada?

Normalmente a lavagem é realizada com brochas ou escovas específicas, detergentes e com hidrojateamento. Se a fachada for de vidro, por exemplo, pode ainda receber o acabamento de secagem com rodo.

Na hora de escolher os produtos químicos para a limpeza, deve ser considerado o tipo de revestimento e o grau de sujeira. A intenção é proporcionar eficiência sem danificar a superfície. Especialistas comentam que o uso do cloro não é recomendado para a lavagem, pois a sua ação principal é a de descolorir os contaminantes. Como o produto contém soda em sua solução, pode danificar qualquer tipo de superfície.

As máquinas de hidrojateamento de alta pressão facilitam a remoção de sujidade em construções com acabamento de tijolo à vista, concreto e azulejos. Além de tornar o serviço mais rápido, também oferece economia de 80% em comparação às mangueiras convencionais.

A altura do prédio importa!

A altura da construção influencia na técnica de limpeza e, consequentemente, no orçamento. Para edificações com até nove metros de altura, o profissional pode realizar o serviço estando no solo, utilizando cabos extensores com escovas e rodos acoplados na ponta.

Já para prédios com mais de nove metros de altura, é necessário o uso de andaimes ou de equipamentos de rapel (alpinismo industrial). A escolha da técnica depende do acesso à construção, pois muitas vezes não é possível instalar andaimes.

Nesse último caso, é imprescindível que a empresa conte com a devida autorização para executar o serviço e cumpra com todas as normas de segurança da NR35, a que regulamenta o trabalho em altura. A norma estabelece, dentre outros pontos, o uso de equipamentos de proteção individual e a delimitação da área onde será feito o serviço.

Quando limpar a fachada?

A periodicidade da limpeza de fachada depende do tipo de revestimento e do ambiente em que o prédio está construído, ou seja, se existe muita poluição, a lavagem deve ser feita mais periodicamente. No entanto, os especialistas recomendam a lavagem de fachada a cada quatro anos, lembrando ainda que essa frequência contribui também para a economia, já que no próximo serviço a fachada estará em melhores condições.

Fonte:http://www.limpeza.com/artigos/como-e-feita-uma-limpeza-de-fachada

O QUE ESTÁ INCLUÍDO EM UMA LIMPEZA DE EMPRESA

Se você está pensando em contratar uma empresa que realize limpeza terceirizada, aqui vamos detalhar tudo o que você pode esperar e exigir deste tipo de prestadora de serviço.

Cuidar de cada detalhe e garantir o bom andamento do seu negócio não é uma missão simples. Por isso, a opção de recorrer a empresas especializadas em limpeza comercial é cada vez mais comum, já que oferece vantagens, tanto no preço como nos resultados.

Se você está pensando em contratar uma empresa que realize limpeza terceirizada, aqui vamos detalhar tudo o que você pode esperar e exigir deste tipo de serviço.

O que está incluído na limpeza de empresa?

Uma empresa de limpeza terceirizada pode atuar em estabelecimentos como escritórios, lojas, salas comerciais, shoppings e empresas em geral. Os serviços prestados vão incluir tarefas de asseio e conservação. Ou seja, o pacote de serviços "básico" oferece uma limpeza profissional, mas não inclui tarefas muito pesadas ou específicas, já que o objetivo é fazer a manutenção do espaço e mantê-lo em "bom estado". Confira os detalhes dos serviços básicos:

• limpeza de todo o mobiliário: inclui limpeza em mesas, arquivos, computadores e outros objetos e equipamentos
• limpeza da cozinha e/ou copa: geralmente inclui a higienização de pias, mesas e itens comuns
• limpeza de banheiros: saneamento em toda a superfície, como pias, privadas e piso
• limpeza de piso: inclui todos os ambientes do local, como recepção e salas. Profissionais especializados irão adaptar os produtos e equipamentos para realizar uma limpeza adequada, seja em madeira, azulejo, carpete ou outro material.

Como é cobrada a limpeza de empresa?

O valor deste tipo de serviço depende de diversas variáveis. Por isso, é de praxe que as empresas de limpeza façam uma vistoria prévia para então fornecer um orçamento. A Vipclean Higienização Profissional explica melhor:

"É preciso fazer uma vistoria no local para definir a quantidade de funcionários, produtos, equipamentos e dificuldades de cada caso. Nós cobramos por cada serviço."

Como cada caso deve ser avaliado, este é o momento de você apresentar as suas necessidades e expectativas. Por exemplo, se o seu escritório possui fachadas, janelas de vidro ou áreas externas que necessitam de mais cuidado, é preciso incluir esses itens para avaliação do orçamento.

Vale ressaltar que a abrangência dos serviços vai estar relacionada com o número de horas contratado. Ou seja, além de demarcar as particularidades do seu estabelecimento é preciso definir a periodicidade com a qual o serviço será realizado.

Uma dica interessante: quando os serviços são realizados com maior periodicidade, é possível negociar com a empresa para incluir algumas demandas pontuais, como limpeza de carpete ou limpeza a seco de cadeiras.

Quais são as vantagens?

Contratar um serviço de limpeza terceirizada pode facilitar a rotina em seu negócio. Entenda melhor os pontos positivos:

• menos responsabilidade: uma empresa que fornece mão de obra terceirizada se responsabiliza pela seleção e contratação dos funcionários, todos os trâmites jurídicos e eventuais problemas trabalhistas.
• mais know-how: as empresas especializadas em serviços de limpeza podem oferecer resultados mais eficientes, uma vez que fazem capacitação dos profissionais e têm uma melhor estrutura para fornecer os equipamentos e produtos adequados.
• melhor controle de gastos: ao terceirizar a limpeza do seu negócio, fica mais fácil controlar e até reduzir os gastos. Você não precisará se preocupar, por exemplo, com os despesas trabalhistas como pagamento de 13º salário, transporte e outros encargos.

Fonte: http://www.limpeza.com/artigos/o-que-esta-incluido-em-uma-limpeza-de-empresa?utm_source=request&utm_medium=transactional&utm_campaign=request_valid_to_user&utm_content=%E2%80%8BO+que+est%C3%A1+inclu%C3%ADdo+em+uma+limpeza+de+empresa%3F